건강한음식들
메밀 드시고 더위 극복하세요!(메밀 효능,먹는 법,부작용 등)
열이 많고 더위를 많이 타는 분들에게 좋은 음식이 있습니다.바로 '메밀'인데요.메밀은 강원도에서 특히 많이 생산하기도 하며 메밀면, 메밀소바, 메밀차, 메밀묵, 메밀전 등등메밀요리는 다양하기도 합니다.메밀이 글루텐이 적어 소화가 잘된다는 사실 아셨나요?오늘은 메밀의 효능 및 먹는 법, 부작용 등에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 목차 1. 메밀 효능 2. 메밀 먹는 법 3. 메밀 보관하는 법 4. 메밀 부작용 1. 메밀 효능(1) 심혈관 건강 향상메밀은 특히 심혈관 건강에 좋은 영향을 미치는 루틴을 다량 함유하고 있습니다. 루틴은 혈관의 탄력성을 향상하고, 혈압을 낮추며, 혈류를 개선하는 플라보노이드입니다. 의학 연구에 따르면, 루틴은 혈관 내 염증을 줄이고, 혈소판 응집을 억제하여 혈전 형성을 ..