행복한 건강지킴이

건강관리 팁을 한번에 담은 곳입니다

건강한음식들

옛말에 이런 속담이 있습니다.'굼벵이도 구르는 재주가 있다'이런 굼벵이가 미래식량으로 화제가 되었다는 사실 알고 계셨나요?요즘 굼벵이 식품에서도 굼벵이 진액, 굼벵이 환 등이 출시되어 시중에 판매되고 있는데요.오늘은 굼벵이 효능과 먹는 법, 굼벵이 식품 고르는 법 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.  목차 1. 굼벵이 효능 2. 굼벵이 먹는 법 및 식품별 고르는 법 3. 굼벵이 부작용 1. 굼벵이 효능(1) 면역력 강화굼벵이는 우리 몸의 면역력을 올리는데 도움이 된다고 합니다. 면역력은 우리 몸이 외부의 바이러스나 세균으로부터 자신을 보호하는 능력을 말하는데요. 굼벵이에는 베타글루칸이라는 다당류가 포함되어 있는데, 면역 세포들을 베타글루칸이 활성화시켜 면역력을 증가시켜 준다고 합니다. 이는 감기나 독감..

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견과류는 종류도 다양하지만 이 견과류는 다른 견과류보다 맛이 부드러워 많은 분들이 선호하시기도 하죠.바로 '캐슈넛' 입니다.그런데 캐슈넛이 옻알레르기가 있는 분들은 알레르기가 일어날 수도 있다는 사실 아셨나요?옻알레르기가 있는 분들, 특히 심한 분들은 캐슈넛을 조심해야 한다는데요.오늘은 캐슈넛에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.  목차 1. 캐슈넛 효능 2. 캐슈넛 칼로리 3. 캐슈넛 먹는 법 4. 캐슈넛 제품종류 및 고르는 법5. 캐슈넛 부작용   1. 캐슈넛 효능(1) 심장 건강 증진캐슈넛은 심장 건강을 지원하는 여러 영양소를 포함하고 있습니다. 의학 연구에 따르면, 캐슈넛에 풍부한 불포화 지방산은 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 준다고 합니다. 하버드 T.H. 찬 공중 보건 대학원의 연구..

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다이어트 하시는 분들은 이 과일 이름이 익숙하실 겁니다.바로 '깔라만시'입니다.칼로리는 낮으면서 수분도 많고 구연산 등의 유기산 또한 다른 과일들보다 많아 다이어트에도 좋고 피부에도 좋다는데요.그러나 그 많은 유기산 때문에 위장이 약한 분들은 조심해서 드셔야 된다고 합니다.오늘은 깔라만시에 대해 상세하게 알아보겠습니다.   목차 1. 깔라만시 효능 2. 깔라만시 칼로리 3. 깔라만시 섭취방법 4. 깔라만시 고르는 법5. 깔라만시 요리6. 깔라만시 부작용  1. 깔라만시 효능(1) 면역 체계 강화깔라만시는 비타민 C를 비롯해 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 감기 및 감염증을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 면역력이 약한 사람이나 자주 감기에 걸리는 사람..

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콩 중에 가장 큰 콩이며 길이가 30cm까지 자라는 콩이 있다고 하는데요.바로 '작두콩'입니다.한의학에서는 이 작두콩으로 차를 마시면 비염에 좋다고 하였는데요.작두콩차를 적절하게 마시면서 건강 챙기실 수 있도록 오늘은 작두콩차에 대해 자세하게 알아보겠습니다.   목차 1. 작두콩차 효능 2. 작두콩차 먹는 시간 및 먹는 양 3. 작두콩차 고르는 법 4. 작두콩차 부작용  1. 작두콩차 효능(1) 신장 기능 개선작두콩차는 신장의 기능을 지원하고 체내 독소를 효율적으로 제거하는 데 좋습니다. 작두콩에는 이소플라본, 칼륨, 식이섬유 등의 영양소가 들어있는데 이 영양소들은 신장기능을 지원하고 신장 손상을 예방해 주는 효과가 있습니다. 또한 작두콩차의 이뇨 효과가 있어 몸속의 이뇨 과정을 촉진하여 신장 건강을..

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변비가 심하신 분들은 이 과일이라면 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 바로 '푸룬', 말린 서양자두 입니다.푸룬은 주로 건자두 그대로 진공포장해서 판매되거나 푸룬주스로 많이 팔고 있죠.이 푸룬이 뼈건강에도 도움을 준다는 사실 알고 계셨나요?오늘은 푸룬에 대해 자세히 알아보겠습니다.  목차 1. 푸룬 효능 2. 푸룬 먹는법 3. 푸룬 식품 고르는 법 4. 푸룬 부작용 1. 푸룬 효능(1) 소화 촉진 및 변비 예방푸룬은 식이섬유 함량이 높은 편입니다. 푸룬의 식이섬유는 장 운동을 정상화하고, 변비를 예방하는 데 좋은데요. 특히, 푸룬에 포함된 이눌린과 같은 섬유질은 프리바이오틱스로 작용하여 유익한 장내 미생물의 성장을 촉진해 준다 합니다. 그로 인해 몸속의전반적인 소화 건강을 개선하고, 장 내 환경을 건강하게..

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봄에 나오는 이 나물은 비빔밥 재료나 무침 반찬으로 드실 수 있고 초장에 그냥 찍어먹을 수도 있습니다.바로 '돌나물'인데요.돌나물은 봄에 나는 다른 나물과는 달리 쓴맛이 덜하고 아삭한 식감이 좋은 음식이기도 합니다.이 돌나물이 한의학에서는 열을 내리고 독소를 제거하는데 좋다는 사실 알고 계셨나요?오늘은 봄나물 중 하나인 돌나물에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.   목차 1. 돌나물 효능 2. 돌나물 먹는 법 3. 돌나물 보관하는 법 4. 돌나물 부작용  1. 돌나물 효능(1) 항산화 효과와 만성 질환 예방돌나물은 비타민 C와 E, 베타카로틴 등 풍부한 항산화 물질을 함유하고 있어, 활성산소로 인한 몸속 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 걸 도와준다고 합니다. 이러한 항산화 성분 덕분에 심혈관..

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마라탕의 얼얼함이 '산초'로 인한 얼얼한 맛이라는 걸 아셨나요? 산초는 산초나무로 자생하며 산초 열매를 가루로 만들거나 압착하여 기름을 짜서 섭취하는데요.특히 압착해서 만든 산초기름은 한 병에 1kg 정도의 산초열매를 압착해서 만든다고 하는데작은 산초열매가 어마어마하게 많이 들어간 고농축, 고영양의 기름이기도 합니다. 그래서 산초기름은 시중에선 10만 원 이상의 고가에 판매되고 있거나 특정 산지의 시장이나 취급점에서만 판매하는 귀한 식품인데요.오늘은 산초기름에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.     목차 1. 산초기름 효능 2. 산초기름 먹는 법 3. 산초기름 섭취시간, 적정용량 4. 산초기름 부작용  1. 산초기름 효능(1) 항산화 효과와 체내 활성산소 감소산초기름은 카테킨류 및 다양한 항산화 ..

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여성분들이라면 많은 분들이 이 고통을 작든 크든 경험하셨을 겁니다.바로 '생리통'입니다.첫 생리를 시작하고 폐경기가 되기까지 수십 년 동안 생리통은 한 달에 한 번씩 찾아오는 고질적인 질환인데요.이러한 생리통 때문에 스트레스를 받는 분들이 상당히 많은 게 현실입니다.그런데 생리통을 완화해 주는 음식 중에 차(tea)가 여러 종류가 있다고 하는데요.오늘은 생리통에 좋은 차에 대해 자세히 알아보겠습니다.     목차 1. 생리통에 좋은 차(tea) 종류 및 효능 2. 생리통에 좋은 차(tea) 마시는 법(섭취시간, 용량)3. 생리통에 좋은차(tea) 부작용  1. 생리통에 좋은 차(tea) 종류 및 효능  (1) 생강차생강은 강력한 항염 및 진통 효과를 가진 식품으로 잘 알려져 있습니다. 의학 연구에 따..

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어르신들 또는 주위에 지인들을 둘러보면날씨가 더워질 때 시원하게 오미자차를 만들어 드시곤 했는데요.오미자가 더위를 이기는데 좋은 음식이기도 하죠.오미자에는 오미자만 갖고 있는 독특한 영양소가 있는데, 그 영양소가 오미자의 다섯 가지 맛을 낸다는 사실을 아시나요?오늘은 오미자의 효능 및 먹는 법, 오미자 보관하는 법과 주의사항에 대해 알아보겠습니다.  목차 1. 오미자 효능 2. 오미자 먹는 법 3. 오미자 고르는 법 및 보관하는 법 4. 오미자 부작용    1. 오미자 효능(1) 면역 체계 강화오미자의 가장 주목할 만한 효능 중 하나는 바로 면역 체계의 강화입니다. 의학 연구에 따르면, 오미자에 포함된 다양한 항산화 물질이 체내 면역력을 증진시키는 데 중요한 역할을 한다고 합니다. 이 물질들은 체내에..

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열이 많고 더위를 많이 타는 분들에게 좋은 음식이 있습니다.바로 '메밀'인데요.메밀은 강원도에서 특히 많이 생산하기도 하며 메밀면, 메밀소바, 메밀차, 메밀묵, 메밀전 등등메밀요리는 다양하기도 합니다.메밀이 글루텐이 적어 소화가 잘된다는 사실 아셨나요?오늘은 메밀의 효능 및 먹는 법, 부작용 등에 대해서 자세히 알아보겠습니다.   목차 1. 메밀 효능 2. 메밀 먹는 법 3. 메밀 보관하는 법 4. 메밀 부작용  1. 메밀 효능(1) 심혈관 건강 향상메밀은 특히 심혈관 건강에 좋은 영향을 미치는 루틴을 다량 함유하고 있습니다. 루틴은 혈관의 탄력성을 향상하고, 혈압을 낮추며, 혈류를 개선하는 플라보노이드입니다. 의학 연구에 따르면, 루틴은 혈관 내 염증을 줄이고, 혈소판 응집을 억제하여 혈전 형성을 ..